|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, בקר, שמנת חמוצה, אגסים, שומר, רוזטה, יין, חלב שקדים, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, געפילטעפיש, שמנת מתוקה, תותים, יין אדום, שוקולד מריר, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, מרנג, קרם, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, ברנדי, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שמנת, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שמנת, חלמון, ביצים, קמח, קרם, בצק, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט חגיגי במילוי קרם פטיסייר, עם תותים מסודרים יפה. מתכון של קונדיטוריית בן עמי
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, שמנת מתוקה, תותים, קמח, קרם פטיסייר, חלמון, סוכר, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, תפוזים, לימון, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, תותים, בצק, סוכר, חלמון, קמח, קרם פטיסייר, סוכר לבן, מקל וניל
www.sugat.com
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שקדים,קורנפלור,חמאה,חלב,אבקת סוכר,-יין אדום יבש
, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא