|
קרואסון שקדים
איך עושים מעדן מקרואסונים יבשים?
שקדים,קורנפלור,סירופ,ברנדי,ביצים
, חמאה, רום, סוכר, קרם שקדים, אבקת סוכר, קמח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שקדים,קורנפלור,סירופ,ברנדי,ביצים
, חמאה, יין, שוקולד מריר, חלמון, שמרים, שוקולד נוטלה, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחרי כל העבודה שמושקעת בקוראסונים זה ממש פשע לזרוק את אלו שלא נמכרו באותו יום (ואף קונדיטור שמכבד את עצמו לא ימכור קוראסון לא טרי...). קונדיטורים מצאו פתרון והמציאו את הקוראסון שקדים. התוצאה..
שקדים,קורנפלור,סירופ,ברנדי,ביצים
, חמאה, רום, סוכר, אבקת סוכר, קמח, שום
www.carine.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
שקדים,קורנפלור,סירופ,ברנדי,ביצים
, חמאה, שוקולד מריר, חלמון, שמרים, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
