|
תכירו את עוגת הגזר הטעימה ביותר שאכלתם – עוד הברקה מבית היוצר של הגאון הצרפתי פייר ארמה. ההכנה טיפה יותר מסובכת מעוגת גזר רגילה, אבל יש קיצורי דרך – ובעיקר עושר טעמים מדהים שקשה לדמיין
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, לימון, תפוזים, גזר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, ג'לי, ביצים, סוכר, קמח, קרם, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שומר, רום, אגוזי לוז, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות נאפות בחום נמוך במשך זמן רב יחסית, כדי ליצור אפקט של קלייה ולשמר עד כמה שאפשר את הארומה של השקדים. העוגיות אינן מכילות קמח, ולכן מתאימות לפסח.להזמנת הספר מיקי שמו - המיטב לחצו כאן או חייגו 03-6488898
www.hashulchan.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, קליפת לימון, צימוקים, תמר, מיץ לימון, יין, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק
food.nana10.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, לימון, רום, אגוזי לוז, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, שומר, וודקה, חלמון, שוקולד, ג'לי, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מהיר ומרשים, המשלב עוגה קלילה ללא קמח (המועשרת בשקדים, פיסטוקים ואפילו שוקולד) עם אגסים בקרמל דבש, חמאה וניל ולימון.
שקדים,קלי,חלבון,חלב,דבש
, בקר, חמאה, אגסים, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פיסטוקים, סירופ, פילו, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא