מתכונים עם שקדים, קמח, ציפורן, דבש ללא בהרט

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

שקדים,קמח,ציפורן,דבש,-בהרט , כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קלי, קפה, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

טארטלטים של דלעת מקמח כוסמין

גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.

שקדים,קמח,ציפורן,דבש,-בהרט , שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, ביצים, קלי, מרק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני דלעת, מתכוני מקמח

www.hashulchan.co.il

עוגיות דבש ותבלינים

עוגיות בריאות עדינות ומשובחות. המתכון המלא מתוך הספר מתוק ובריא

שקדים,קמח,ציפורן,דבש,-בהרט , חמאה, קליפת תפוז, קמח חיטה, ביצים, אבקת אפיה, סוכר וניל, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, זנגביל, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני עוגיות דבש, מתכוני תבלינים, מתכוני עוגיות

www.mako.co.il

עוגת דבש קלילה

עוגה פרווה קלה בצבע חום דבשי עמוק, מבושמת מור וקינמון ומנוקדת אגוזי מלך ושקדים

שקדים,קמח,ציפורן,דבש,-בהרט , ברנדי, ביצים, סוכר, שמן קנולה, קפה שחור, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קינמון, זנגביל, סודה לשתיה, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת דבש, מתכוני קלילה, מתכוני עוגת

www.mako.co.il

לבקוכן- עוגיות גרמניות קלסיות

עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר הארופאיות של חג המולד. הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..