|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
שקדים,קרם,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, סוכריות, פודינג, אגוזים, ביצים, גלידה, טחינה, מצה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכריות תמרים במבחר מליות מצופות בשוקולד וקוקוס
מתוק וטעים שזכור לי מבית אמא עוד כשהייתי ילדה.
היום הילדים והנכדות שלי מכינים אותם בעונג רב.
המצרכים וההכנה:
תמרים ממולאים במקום החרצן באגוזים..
שקדים,קרם,חלבה
, חמאה, תמר, קוקוס, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ביסקוויט, קפה, שוקולד נוטלה, קלי
www.pirge.co.il
|
|
מרנג קוקוס מוס שוקולד וחלבה-פירגה מרנג קוקוס במלית מוס שוקולד שרי וחלבה
(במוס השוקולד אין ביצים חיות ואין ג'לטין).
פצצה של עוגה/ קינוח
המצרכים וההכנה לעוגה:
מחממים תנור לחום 175 מעלות
משמנ..
שקדים,קרם,חלבה
, שמנת מתוקה, קוקוס, ברנדי, יין, פודינג וניל, סוכר וניל, חלבון, שוקולד, אגוזים, ג'לי, ביצים, מרנג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס קרה על בסיס של בישקוטים ודבש .
להכין יום לפני האירוח , לשמור בהקפאה ולהוציא כ- 1/2 שעה לפני ההגשה.
המצרכים לתבנית עגולה משומנת מספר 26:
230 גרם בישקוטים/ביסקוויטים (בפסח להמיר למצ..
שקדים,קרם,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, חרוב, ליקרים, פודינג וניל, ביסקוויט, אגוזי מלך, ביסקוטי, שוקולד, אגוזים, מצה, סוכר, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס בשכבות שמתאימה גם למתחילים.
המוסים בלי ביצים חיות ובלי ג'לטין.
תוכלו להחליף את הממרחים בכל ממרח אחר שתחפצו.
הממרחים האהובים עלי: ממרח אגוזים,ממרח שקדים,
ממרח נוטלה,ממרח ערמונים. ת..
שקדים,קרם,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, יין, פודינג וניל, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, ריבת חלב, ערמונים, ביסקוויט, שוקולד, אגוזים, ג'לי, ביצים, קקאו, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת.
אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה.
ובסוד א..
שקדים,קרם,חלבה
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, בננה, שומר, ליקרים, פודינג וניל, ממרח נוטלה, ריבת חלב, ערמונים, חלבון, שוקולד, אגוזים, קפה, מרנג, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,קרם,חלבה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, נורי, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הקרם שוקולד שהופך לרב גיווני לפי בחירתכם
למוס שוקולד במקרר
לגלידה שוקולד בהקפאה
לקסטה לכל המשפחה ובעיקר לילדודס, בין 2 שכבות של פתי-בר
לקרם שוקולדי כמלית לרולדה/טורט .
לעוגות בסקוויט או מצ..
שקדים,קרם,חלבה
, שמנת מתוקה, צימוקים, שומר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, גלידה, טחינה, שוקולד נוטלה, מצה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,קרם,חלבה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים
לבסיס:
100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3 ביצים מופרדות
1/4 כוס סוכר
100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת
80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים.
למוס חלבה:
1/2 1 מכלי..
שקדים,קרם,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, שומר, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא