|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוגיות אלג'יראיות מטוגנות במילוי קרם שקדים
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, קרם פרש, קוקוס, בצק, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, שמן, קמח, סירופ, מי ורדים
www.mako.co.il
|
|
עוגיות אלג'יראיות מטוגנות במילוי קרם שקדים
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, קרם פרש, קוקוס, בצק, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, שמן, קמח, סירופ, מי ורדים
www.mako.co.il
|
|
עוגיות אלג'יראיות מטוגנות במילוי קרם שקדים
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, קרם פרש, קוקוס, בצק, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, שמן, קמח, סירופ, מי ורדים
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד עם אגוזים כשרה לפסח
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, שמנת מתוקה, חמאה, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, טלה, חמאה, שומר, רום, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, מקרוני, קקאו, ריבה, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מלאך (Angle Cake) מבוססת על כמות גדולה של חלבונים. אם עובדים נכון, מתקבלת עוגה במרקם אוורירי-חלומי ובטעם שקדים, בלי שומן כלל. החוכמה נעוצה בהקצפת החלבונים לקצף קטיפתי, רך ויציב. שימו לב..
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, אשכולית אדומה, תפוזים, חלבון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, חמאה, אגסים, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,קרם,מיץ לימון,-קמח מלא
, חמאה, חלב, משמשים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא