|
עוגת פרג עסיסית-פירגה
עוגת שוקולד פרג עסיסית שאין כמותה בטעמה העשיר והנפלא. חגיגה לאוהבי הפרג והרבה פרג.
המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות פר..
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פירורי לחם, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, קליפת תפוז, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, שמנת מתוקה, חמאה, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, חמאה, צימוקים, חמוציות, רום, אגוזי מלך, חלמון, שמרים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח הזה אולי נראה מורכב, אבל זו פשוט פנקוטה עם קוביות קטנות של אננס (טרי או משומר), שקרצתי לעיגולים והנחתי בין שתי עוגיות מצופות שוקולד. אפשר, כמובן, להשתמש בכל סוג עוגיות ובכל צורה שאוהב..
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, שמנת מתוקה, דובדבן, אננס, מנגו, ביסקוויט, שוקולד, סוכר, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה בציפוי פירות יער-פירגה
עוגת גבינה בציפוי פירות יער-פירגה
עוגת גבינה בציפוי פירורים-פירגה
עוגת גבינה בציפוי פירורים-פירגה
עוגת גבינה בציפוי פירורים/פירות יער
עוגה ק ר ה – חגיגי..
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, תותים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, סוכר וניל, אגוזים, ג'לי
www.pirge.co.il
|
|
כדורי פרג שוקולד ואגוז מתוק
מקור:פירגה
מצרכים:
100 גרם פרג טרי
1/2 כוס חלב
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס דבש
100 גרם אגוזים מסוכרים שבורים
100 גרם שוקולד שבור לקוביות - או שוקולדצ'יפס לבן שחלקו מומ..
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, קוקוס, ביסקוויט, שוקולד, אגוזים, מצה, סוכר, קרם, דבש, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' בלי שמרים-פירגה
קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים - בלי שמרים
השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..
שקדים,שומר,חלב,-עגבניות
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, משמשים, ריבת תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא