|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שקדים,שורש,עוף,אגוזי קשיו
, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
הביריאני היא משפחת תבשילים המבוססים על בשר ואורז ומתובלים במחית שום, כוסברה ותערובת תבלינים יבשים. אפשר להכינו מבשר כבש או בקר ולשלוט במידת החריפות על-ידי כמות הפלפלים החריפים שמוסיפים לתבשיל.
שקדים,שורש,עוף,אגוזי קשיו
, חזה עוף, כוסברה, בצל, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, זנגביל, כורכום, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שקדים,שורש,עוף,אגוזי קשיו
, חזה עוף, בצל, כוסברה, אורז, שמן, מלח, שום, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, כמון, כורכום
www.munch.co.il
|
שקדים,שורש,עוף,אגוזי קשיו
, ציר עוף, בצל, גזר, סלרי, כרישה, מרק, שמן סויה, קמח לבן, עלי דפנה, פלפל, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
|