|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שקדים,שורש,קינמון,מלח,בצל,-אורז מלא
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שוק טלה בבישול איטי עם עשבי תיבול וירקות שורש לצד אורז בניחוח קינמון עם קשיו וצנוברים
שקדים,שורש,קינמון,מלח,בצל,-אורז מלא
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, כרוב, גזר, אורז בסמטי, שמן קנולה, צנוברים, קנלוני, טחינה, אגוזי קשיו, טופו, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
שקדים,שורש,קינמון,מלח,בצל,-אורז מלא
, חזה עוף, כוסברה, אורז, שמן, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, כמון, כורכום
www.munch.co.il
|
|
הביריאני היא משפחת תבשילים המבוססים על בשר ואורז ומתובלים במחית שום, כוסברה ותערובת תבלינים יבשים. אפשר להכינו מבשר כבש או בקר ולשלוט במידת החריפות על-ידי כמות הפלפלים החריפים שמוסיפים לתבשיל.
שקדים,שורש,קינמון,מלח,בצל,-אורז מלא
, חזה עוף, כוסברה, אגוזי קשיו, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, כורכום, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
