מתכונים עם שקדים, שמן, לימון, חלב

תבשיל חיטה חלבּי

בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..

שקדים,שמן,לימון,חלב , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, כוסברה, כרישה, שמן זית, אורז, חיטה, דבש, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל חיטה, מתכוני תבשיל, מתכוני חיטה

www.hashulchan.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שקדים,שמן,לימון,חלב , סינטה בקר, כבד, טחול, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שקדים,שמן,לימון,חלב , סינטה בקר, כבד, טחול, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

קציצות טונה בקיסם

יש ללחוץ על התמונה להגדלה נישנוש טעים בצורת פלאפל. נהדר לאירוח או כתוספת לארוחה חלבית המצרכים וההכנה: 3 קופסאות טונה ב ש מ ן מסוננות מהשמן ומפוררות היטב . 1/4 כוס קמח מצה 2 ביצים טרופות פטרו..

שקדים,שמן,לימון,חלב , דג טונה, בצל, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טונה, מתכוני קציצות, מתכוני טונה

www.pirge.co.il

פסטלים/סיגרים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד

פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד

שקדים,שמן,לימון,חלב , שמנת חמוצה, קליפת לימון, יין לבן, בצק, קמח, קלי, סוכר, חלבון, ביצים, פרג

ראו גם: מתכוני פסטלים, מתכוני סיגרים, מתכוני מרוקאיים

www.cookshare.co.il

פסטו זעתר

שקדים,שמן,לימון,חלב , פלפל ירוק, מיץ לימון, פיסטוקים, בוטנים, אגוזי קשיו, שמן זית, זעתר, מלח, סומאק, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פסטו, מתכוני זעתר

www.cookshare.co.il

עוגת מלאך

עוגת מלאך (Angle Cake) מבוססת על כמות גדולה של חלבונים. אם עובדים נכון, מתקבלת עוגה במרקם אוורירי-חלומי ובטעם שקדים, בלי שומן כלל. החוכמה נעוצה בהקצפת החלבונים לקצף קטיפתי, רך ויציב. שימו לב..

שקדים,שמן,לימון,חלב , אשכולית אדומה, תפוזים, מיץ לימון, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת

www.hashulchan.co.il

עוגת תפוחים בקצף - נוסטלגיה

עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות. שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר. אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה. הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..