|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, אורז, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה.
מרק עוף סבתא עם פסטה ובצקניות
לא מחדשת הרבה אבל אני רוצה שיהיה באתר לדורות הבאים
מרק סבתא חורפי ועשיר המהווה ארוחה שלמה
מצרכים:
סיר מרק גדול
מטגנים 2 בצלים פרוסים..
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, סלרי, מרק עוף, ספגטי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה בבישול איטי עם עשבי תיבול וירקות שורש לצד אורז בניחוח קינמון עם קשיו וצנוברים
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, כרוב, גזר, אורז בסמטי, שמן קנולה, צנוברים, קנלוני, טחינה, אגוזי קשיו, טופו, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, תפוח פינק ליידי, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קלי, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, חלב, חמאה, כרישה, בצל, לפת, סלרי, שורש פטרוזיליה, זיתים, שמן זית, קרם, דפנה, פלפל לבן, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שכולו ירקות שורש לבנים בטעם עדין ובמראה לבן וצח.(נו, אנחנו אוכלים גם עם העיניים, לא?)
מתובל בעדינות בשמן שקדים ובפרוסות שקדים קלויים. שילוב של נימוחות וקריספיות.
מתכון שנשלח לנו מאת הגולשת שושנה קרבסי
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, תותים, שמן זרעי ענבים, סוכר, מלח
www.2eat.co.il
|
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, כרישה, סלרי, לוף, לפת, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
שקדים,שמן,שורש,פטרוזיליה,-לימון
, פרגיות, כוסברה, צנובר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, שום, פלפל, מלח, טימין, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא