|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, ביצים, ריבה, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות מעמול אינן זקוקות להקדמה מיוחדת אבל אלה מיוחדות בכך שהמילוי מבוסס על אגוזי מלך ויין ולא על תמרים.
..
www.sugat.com
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, חלמון, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
סטפן לייק, השף קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, ביצים, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, חברת שימרית
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, ביצים, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגה נפלאה, עשירה בטעמים וקלה להכנה, עם דלעת, תפוחים, קינמון ושיבולת שועל. ניתן להכין גם בתוך מאפינס
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, תפוחים, קוקוס, דלעת, שיבולת שועל, סוכר חום, שמן צמחי, שוקולד, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, קליפת לימון, תמר, מיץ לימון, יין, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, קלי, חלבון, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק, דבש
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מיכל לוי - אלחלל מתוך הספר עוגיות ועוד. אוזני המן מסורתיות לפורים, בטעם מעודן במיוחד שנוצר הודות לשקדים טחונים המחליפים מחצית מהקמח.
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
שקדים,שמנת מתוקה,צימוקים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, בצק, קמח, ביצים, סוכר, קלי, אגוזי לוז, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא