|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, נקניק, חמאה, חלמון, לחמניה, מרגרינה, חלבון, סוכר, קמח, דבש, חלה, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, שומר, רום, אגוזי מלך, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, חמאה, צימוקים, תפוחים, דבש, קמח, סוכר, קינמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מדובר בעוגת שמרים משובחת, שבתוך הבצק שלה שזור קרם מרציפן.
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, חמאה, חלב, אגוזי לוז, קמח לבן, מרציפן, לחם, סוכר, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
שקדים,שמרים,בצק,ביצים,-פסטו
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא