|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
שרדונה,שומר,-תפוחי אדמה,-שמן זית,-דבש
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, עגבניות, לפת, בצל לבן, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קונפי שומר
שרדונה,שומר,-תפוחי אדמה,-שמן זית,-דבש
, גבינה, שמנת, חמאה, עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
