|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, טלה, ראש סלרי, קולורבי, כרישה, שורש, בצל, גזר, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין
rest.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, דג סלמון, בצל, גמבה, שמפניון, פטריות, נבטים, יין לבן, סוכר חום, חומץ בן יין, שמן, שמן זית, רוטב סויה, בזיליקום, זעתר, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, דג סלמון, בצל, גמבה, שמפניון, פטריות, נבטים, יין לבן, סוכר חום, חומץ בן יין, שמן, שמן זית, רוטב סויה, בזיליקום, זעתר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, אננס, בצל, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזו הורישו לעולם מלכי בורגון והיא הפכה למנת ביסטרו קלאסית. מדובר בעצם בתבשיל לבנבן (לכאורה לא מגרה) של בשר בהיר (עגל חלב, עופות וטלה) או ירקות בהירים (לבבות כרוב או ראשי סלרי) ואפיל..
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, ירך טלה, כתף טלה, בצל, גזר, סלרי, לוף, כרישה, לימון, קמח, שמן זית, חלמון, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שרדונה,שום,פלפל,ענבים,מלח,מיץ לימון
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, לפת, יין לבן, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שרדונה, שום, פלפל, ענבים, מלח, מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם שרדונה, שום, פלפל, ענבים, מלח, מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
