|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שרימפס,מנגו,מיץ לימון,-שמן קנולה,-רוטב סויה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, קלמארי, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,מנגו,מיץ לימון,-שמן קנולה,-רוטב סויה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שרימפס,מנגו,מיץ לימון,-שמן קנולה,-רוטב סויה
, קוקוס, לוף, אבוקדו, בצל ירוק, כוסברה, שמן, טמפורה, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
שרימפס,מנגו,מיץ לימון,-שמן קנולה,-רוטב סויה
, דג טונה אדומה, בצל סגול, חומץ אורז, שמן זית, סורבה, סירופ, סוכר, קרח, פטרוזיליה, ווסאבי, עירית, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
שרימפס,מנגו,מיץ לימון,-שמן קנולה,-רוטב סויה
, שריר בקר, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, שומר, ליים, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, שמן שומשום, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
|