|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שרימפס,פטרוזיליה,מנגו,מיץ לימון
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, קלמארי, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,פטרוזיליה,מנגו,מיץ לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שרימפס,פטרוזיליה,מנגו,מיץ לימון
, דג טונה אדומה, בצל סגול, חומץ אורז, שמן זית, סורבה, סירופ, סוכר, קרח, ווסאבי, עירית, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
שרימפס,פטרוזיליה,מנגו,מיץ לימון
, בשר, קלמארי, כוסברה, צנון, בצל ירוק, חסה אמריקאית, פסיפלורה, קלי, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, עשבי תיבול, נענע, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
שרימפס,פטרוזיליה,מנגו,מיץ לימון
, קוקוס, לוף, אבוקדו, בצל ירוק, כוסברה, שמן, טמפורה, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
|