|
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, בשר בקר, כתף בקר, שומן אווז, בצל, שמן, עלי דפנה, קימל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו
..
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, מעיים, עוף, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.sugat.com
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
היא משביעה, מחממת ובעיקר מאוד טעימה. חיהל'ה משדכת את השעועית לנתחי בשר ומכינה מרק חורפי סמיך שיהפוך את הגשם שבחוץ לתפאורה הכי מלבבת שיש
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, אוסובוקו, בשר, שעועית אדומה, ראש שום, כוסברה, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, קימל, דפנה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, חזה אווז, שפונדרה בקר, בייקון, בשר, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שומר, בטטה, בצל, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר: 'מאסיה באהבה' של רות סירקיס
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, סטייק, סינטה בקר, בשר, חצילים, רוטב הויסין, קורנפלור, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, מעיים, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים
שריר בקר,קמח,פלפל,-פירורי לחם,-דבש
, עצמות עוף, חזה בקר, מעיים, בשר, שעועית ברבוניה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא