מתכונים עם שריר בקר, רוטב צ'ילי, בצל

חמין

המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף

שריר בקר,רוטב צ'ילי,בצל , אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, חיטה, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

חמין

המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף

שריר בקר,רוטב צ'ילי,בצל , אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, חיטה, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

שריר בקר,רוטב צ'ילי,בצל , צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

צ'ילי קון קרנה

אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.

שריר בקר,רוטב צ'ילי,בצל , בשר בקר, כתף בקר, גמבה, שעועית אדומה, לימון, שוקולד מריר, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, קקאו, זרעי כוסברה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני קון קרנה, מתכוני צ'ילי קון

food.walla.co.il

מרק רימונים ובשר פרסי - אָשֵה עַנֵר

שריר בקר,רוטב צ'ילי,בצל , בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

food.walla.co.il

לזניה מפסטה טרייה עם בשר ובירה

מנה בשרית מאוד ועשירה בטעמים. קל מאוד להכין את הפסטה בבית, גם בלי מכונה (וליהנות מטעם ומרקם טובים בהרבה משל פסטה תעשייתית), אבל הממהרים יכולים בהחלט להשתמש בדפי לזניה מוכנים