מתכונים עם שריר בקר, שעועית אדומה, בצל

חמין

חמין טוב לא צריך יחסי ציבור, הוא מסתדר יופי לבד, גם תתרנים מדופלמים לא יוכלו להתעלם ממנו תוך שהוא כובש כל חלקה טובה במשך הלילה, עד לקליימקס המיוחל בצהרי שבת

שריר בקר,שעועית אדומה,בצל , בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין

www.cookshare.co.il

החורף בפתח, וזה בדיוק הזמן להתחיל לעשות אימונים לבטן, אחרי הכל היא צריכה לעמוד במאכלי חורף כבדים ומחממי לב כמו תבשלי חמין, קדירות פונדו ועוד... אז הינה ירייית הפתיחה למאכל החורף הרישמי, ניחשתם נכון, ה-ח-מ-י-ן !!!!

שריר בקר,שעועית אדומה,בצל , ציר בקר, אוסובוקו, אסאדו בקר, בשר, אווז, לבנה, שעועית, דבש, פלפל שחור, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קוביות, מתכוני אווז מעושן

www.cookshare.co.il

מרק פרסי (חורשט סבזי)

שריר בקר,שעועית אדומה,בצל , עוף, בשר, לימון, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פרסי, מתכוני חורשט

www.xnet.co.il

מתכון לחמין

גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו ..

שריר בקר,שעועית אדומה,בצל , בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, מעיים, עוף, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פפריקה, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.sugat.com

חמין

מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו

שריר בקר,שעועית אדומה,בצל , אוסובוקו, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, דבש תמרים, ביצים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

food.walla.co.il

חמין אשכנזי

שריר בקר,שעועית אדומה,בצל , בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין אשכנזי, מתכוני אשכנזי, מתכוני חמין

www.foodis.co.il

חמין אשכנזי מסורתי

רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים