|
גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו
..
שריר בקר,שעועית,מעיים,בצל,-שום
, בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פפריקה, פלפל
www.sugat.com
|
|
שריר בקר,שעועית,מעיים,בצל,-שום
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים
שריר בקר,שעועית,מעיים,בצל,-שום
, עצמות עוף, חזה בקר, בשר, שעועית ברבוניה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|