|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, ריוויון, חמאה, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לחם חגיגי לט"ו בשבט באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, תמר, בצק, קמח חיטה, קמח שיפון, שמרים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
טארט גבינה מתאים לשבועות. בסיס בצק פריך עם מלית ריקוטה ותאנים. מתכון של אספרסו בר
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, חמאה, גבינת ריקוטה, יין מרסלה, בצק פריך, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, חלבון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת דבש של רשת רולדין - קינוח מרשים לראש השנה בשילוב תאנים וסנגריה. המתכון המלא
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, תותים, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין אדום, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר, קמח, קקאו, שמן, ביצים, סודה לשתיה, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, שוקיים עוף, צימוקים, משמשים, בצל, אורז, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, כבד עוף, חמאה, כוסברה, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדירה ארומאטית של שוקי עוף עסיסיים בשילוב פירות מיובשים באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, שוקיים עוף, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, ברנדי, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, שמן זית, ג'ינג'ר, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
יד מרדכי מציגה מתכונים חגיגיים ועשירים לשולחן החג: מנת פתיחה מתוקה ומרעננת של עלי בייבי, רימונים, תאנים ורוטב דבש פרחי בר
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, גבינה צהובה, עלי בייבי, רימון, מנגו, לימון, כוסברה, קלי, שקדים, שמן זית, קרוטונים, לחם, מלח, קצח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
תאנים,דבש,-חרדל,-זעתר
, חזה הודו, הודו, מנגולד, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, חלבון, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא