|
באדיבות השף רפאל כהן ממתחם אירועי השף "לוקא" במשמר השרון, עמק חפר
www.2eat.co.il
|
|
מנת קינוח נהדרת וקלה להכנה. בגלל מתיקותה, הכמויות לכל סועד קטנות, אך אפשר להגדיל אותן, אם רוצים.
www.hashulchan.co.il
|
תאנים,כבד,-קמח,-פלפל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלמון, שקדים, טופו, קרם, דבש
www.hashulchan.co.il
|
תאנים,כבד,-קמח,-פלפל
, כבדי עוף, תפוחי עץ, דלישס, משמשים, תפוזים, אגוזי לוז, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן בעצם למלא כל דבר עם מילוי זה.
תאנים,כבד,-קמח,-פלפל
, כבד עוף, תמר, משמשים, סוכר חום, סוכר לבן, רוטב סויה, קורנפלור, שמן
www.cookshare.co.il
|
|
מחירו של כבד האווז יקר מאוד.לא כל יום מכינים את הפטריות הממולאות.לפני ארוע מיוחד או בערב חג מותר "להתפרע" קצת.
תאנים,כבד,-קמח,-פלפל
, כבד אווז, שמפניון, פטריות, שזיפים, יין אדום, יין פורט, סוכר חום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא