|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
תאנים,מקל וניל,-מלח
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.
תאנים,מקל וניל,-מלח
, גבינת מסקרפונה, חמאה, שומר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, סוכר לבן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
תאנים,מקל וניל,-מלח
, חמאה, שמנת, חלב, שומר, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, שקדים, בצק, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קרם, חלבון, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
תאנים,מקל וניל,-מלח
, יין מרסלה, יין פורט, קוניאק, מרינדה, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.ynet.co.il
|
תאנים,מקל וניל,-מלח
, גבינת מסקרפונה, חמאה, צימוקים, משמשים, לימון, תפוזים, אבקת סוכר, פילו
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף אילן חפץ, מסעדת לבן
תאנים,מקל וניל,-מלח
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, דובדבן, דבלה, יין אדום, יין פורט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, מקל קינמון, ציפורן, דפנה
food.walla.co.il
|
|
התבלינים המתבקשים לשידוך אגסים הם קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר, אבל גם טעמים הרפתקניים, כמו הל או אניס, מהווים זיווג מוצלח. פה הצירוף של אגסים והל מהווה מנת קינוח אלגנטית במיוחד, שאפשר להכין ..
food.walla.co.il
|
תאנים,מקל וניל,-מלח
, גבינת שמנת, שמנת, גבינה, פירות יער, תות שדה, לימון, תפוזים, אבקת סוכר, סירופ פטל, מרמלדה, שקדים, ביצים, קמח, קלי, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא