|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, אווז, חזה אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, בצל, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, שומן אווז, חמאה, בצל, יין פורט, שמן, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, חצילים, בצל, יין, שמן, סוכר חום, מלח
www.bishulim.co.il
|
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, גבינת פטה, רימון, בצל, ברנדי, מיץ לימון, מחמאה, פיסטוקים, ריבת תאנים, סוכר, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, ביצים, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, סלפטר
www.doctors.co.il
|
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, חמאה, בצל, אפרסק, ברנדי, ליקרים, וודקה, ג'לי, ריבה, סילאן תמרים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, חמאה, גבינת פטה, אפרסק, בצל, ברנדי, וודקה, ליקרים, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, ריבה, מלח
food.walla.co.il
|
|
טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, ביצים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תאנים,פלפל,כבד עוף,-שמן זית,-קמח,-פירורי לחם
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, סלרי, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל לבן, סלפטר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
