|
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, חסה, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, רימון, אפרסק, שזיפים, חרדל, ריבה, חומץ בן יין, רוקט, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, בשר, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, סוכר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, שוקיים עוף, צימוקים, משמשים, בצל, אורז, דבש, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, צימוקים, ראש שום, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, כרוב, ליים, כרוב לבן, בצל, צימוקים, חמוציות, שזיפים, משמשים, תמר, עגבניות, לימון, אורז, אגוזי מלך, צנוברים, אורז מלא, מרק עוף, שום, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, חרדל דיז'ון, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, חרדל דיז'ון, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מאת השף אבי ביטון
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, גבינה כחולה, בצל ירוק, תפוחי עץ, רימון, מיץ לימון, בורגול, נענע, פטרוזיליה, מלח
www.sugat.com
|
|
מנת גורמה של בשר משובח ומצע מתקתק של פירות יבשים, באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, פילה בקר, שקדי עגל, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, יין אדום, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תאנים,שמן זית,פלפל,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא