|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, חלמון, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, ליים, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, אגסים, לימון, תפוזים, סוכר, קמח, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, חלבון, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, אגסים, לימון, תפוזים, סוכר, קמח, סירופ, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, חלבון, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, שוקיים עוף, בשר, שעועית ירוקה, קינואה, בצל, שמן זית, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, קמח, אבקת אפיה, מחמאה, סוכר, ביצים, חלב קוקוס, מרשמלו, קרם, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שימו לב, אין שום צורך לקלף ולקצוץ תפוחים - משתמשים ברסק מקופסת שימורים, והתוצאה? חבל על הזמן. וחכו שתגיעו לשתי השכבות האחרות
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, שמנת חמוצה, חלב, שמנת מתוקה, תפוחים, דובדבן, קמח, אבקת אפיה, מחמאה, סוכר, ביצים, חלב קוקוס, מרשמלו, קרם, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
תותים,מלח,מיץ לימון,-פסטו,-דג סלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חמוציות, יין, אבקת סוכר, קורנפלור, סוכר חום, שקדים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא