|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תותים,מלח גס,חומץ,בצל סגול,-נבטים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
תותים,מלח גס,חומץ,בצל סגול,-נבטים
, חזה עוף, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, לימון, תפוזים, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
קרפצ'ו קלאסי עם פינוק תות או מנגו לפי העונה. חשוב לדעת : הבשר הוא בשר נא למחצהכבוש!
תותים,מלח גס,חומץ,בצל סגול,-נבטים
, פילה בקר, מנגו, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|