|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,קלי,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תותים,קלי,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
תותים,קלי,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, כוסברה, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח
food.walla.co.il
|
תותים,קלי,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו
, קינואה, אננס, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, דובדבן, צימוקים, תפוזים, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר חום, דבש, אגוזים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, נענע, שומשום, פרג, קצח
www.bishulim.co.il
|
תותים,קלי,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו
, ציר דגים, שרימפס, דג לבן, קלמארי, סרטנים, דג דניס, דג מוסר, לבבות דקל, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, פלפלים, כוסברה, חלב קוקוס, שמן דקלים, אגוזי קשיו, אורז, שום
rest.co.il
|
|
|