|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תותים,קמח מלא,סוכר חום,מלח,חמאה,אוכמניות,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, עצם בקר, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, קלי
www.hashulchan.co.il
|
