מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
תותים,קמח,מלח גס,דגנים,-בלסמי,-אבקת אפיה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, בצק, לחם, רוזמרין, שומשום, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|