|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,רום,חלב,גבינה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיומת נהדרת ומרשימה לארוחה חלבית. מגישים עם רוטב פירות פשוט
תותים,רום,חלב,גבינה
, חמאה, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, ביצים, קמח, חלבון, סוכר, קורנפלור, קלי, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוסקה צמחונית
מקור המתכון: אמא של
נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי
הכינה וצילמה:פירגה
ציתות של נירה:
למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..
תותים,רום,חלב,גבינה
, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
תותים,רום,חלב,גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, פירות יער, ליקר קפה, אספרסו, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
בתוכנית שכולה מתכונים איטלקיים, מיקי שמו מלמד אתכם איך מכינים בוואריית ריקוטה קטיפתית עם רוטב תותים טריים
תותים,רום,חלב,גבינה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, שוקולד חלב, חלמון, ג'לי, סוכר, קרם, קפה, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
אין צורך בתנור: מיקי שמו מכין לכם פיצה מרגריטה במחבת עם רוטב עגבניות עשיר וגבינת מוצרלה
תותים,רום,חלב,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, עגבניות, זיתים, לוף, שוקולד חלב, שמן זית, שמרים, קמח, קפה, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגת דבש מיוחדת עם קוביות תפוחי עץ ותמרים שהושרו ביין אדום. ויש גם בונוס: היא טעימה אפילו יותר יום - יומיים אחרי האפייה
תותים,רום,חלב,גבינה
, לבנה, תפוחי עץ, רימון, תפוחים, תמר, שזיפים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, אבקת סוכר, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, חלבון, אגוז מוסקט, קקאו, פילו, ריבה, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
הקינוח שירים אתכם למעלה: מיקי שמו מכין טארט טירמיסו עשיר עם קרם קפה ושוקולד חלב וקרם מסקרפונה
תותים,רום,חלב,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, לוף, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח תופח, קפה נמס, ג'לי, חלמון, קקאו, קרם, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
תותים,רום,חלב,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, לוף, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון בסיסי מצויין לכשעצמו. אבל הפטנט הוא המילוי: פורסים את פרוסת החלה לשניים, אבל לא עד סופה, אלה משאירים אותה מחוברת בצלע אחת שלה. ממלאים באחד מסוגי המילוי, ומכינים כמו פרנץ' טוסט רגיל. עם..
תותים,רום,חלב,גבינה
, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, קליפת לימון, דובדבן, נקטרינה, תאנים, תפוזים, פטל, ביצים, טוסט, סוכר, דבש, חלה, תמצית וניל, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא