|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,שום,לחם,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, שמיר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תותים,שום,לחם,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
תותים,שום,לחם,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..
תותים,שום,לחם,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, ציר עוף, גבינה, פטריות יער, עגבניות, שומר, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
תותים,שום,לחם,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בשר בקר, סלק, בצל, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, קמח, צנוברים, שמן, מרק, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
