מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
תותים,שום,מלח גס,-פלפל
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, דגנים, קמח, בצק, לחם, רוזמרין, שומשום, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|
תותים,שום,מלח גס,-פלפל
, עלי סלרי, לוף, סלק, לפת, יין לבן, חומץ, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|