|
שקשוקה אלגנטית ולא שגרתית. השילוב בין קישואים, שום וביצים עובד יפה, וגבינת הריקוטה מוסיפה טאץ’ עדין, אבל האמת היא שגם גבינת פטה תעבוד מצוין.
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שניצל בפתיתי תפוחי אדמה
בכל זאת קצת אחרת ויש בו משהו…..ממכר.
המצרכים ואופן ההכנה:
6 כתיתות עוף דפוקות לשניצל
צלחת אחת עם:
2 ביצים טרופות במזלג + מלח + פלפל שחור + שן שום כתושה או ..
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, שייטל, בשר, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, טלה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, עגבניות, כרישה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, בשר בקר, דג סול, בצל שאלוט, פלפל אדום, שעועית, כוסברה, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, קטשופ, רוטב צ'ילי, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגווניםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 50 גרם חמאת תנובה 3 בצלי שאלוט, ק..
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, קישואים, בצל, מיץ לימון, יין לבן, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו
www.xnet.co.il
|
|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, פילה מדומה בקר, עוף, ראש שום, שורש, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, פלפל, גזר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן מציג מתכון דגים משובח: מצע של סלט חצילים קלויים, ברוסקטת שום מהירה ופילה לוקוס עסיסי
תותים,שום,מלח,-שמן קנולה,-סלרי
, חצילים, עגבניות, בצל, פלפל ירוק, שמן זית, לחם, נענע, פטרוזיליה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא