מתכונים עם תותים, שום, מלח ללא שמנת מתוקה, ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא סירופ, ללא מיץ לימון

תבשיל בשר בניחוח תאנה ושזיפים

תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים

תותים,שום,מלח,-שמנת מתוקה,-שמן קנולה,-פסטו,-סירופ,-מיץ לימון , בשר בקר, אווז, ציר בקר, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, רוזמרין, מרווה

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בניחוח, מתכוני תאנה

www.mako.co.il

שקשוקה של זוקיני, שום וריקוטה

שקשוקה אלגנטית ולא שגרתית. השילוב בין קישואים, שום וביצים עובד יפה, וגבינת הריקוטה מוסיפה טאץ’ עדין, אבל האמת היא שגם גבינת פטה תעבוד מצוין.

תותים,שום,מלח,-שמנת מתוקה,-שמן קנולה,-פסטו,-סירופ,-מיץ לימון , גבינת ריקוטה, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני זוקיני, מתכוני שום

www.hashulchan.co.il

שניצל עוף מטוגן בפתיתי תפוחי אדמה

שניצל בפתיתי תפוחי אדמה בכל זאת קצת אחרת ויש בו משהו…..ממכר. המצרכים ואופן ההכנה: 6 כתיתות עוף דפוקות לשניצל צלחת אחת עם: 2 ביצים טרופות במזלג + מלח + פלפל שחור + שן שום כתושה או ..

תותים,שום,מלח,-שמנת מתוקה,-שמן קנולה,-פסטו,-סירופ,-מיץ לימון , שניצל, עוף, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, שמן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שניצל עוף, מתכוני עוף מטוגן, מתכוני פתיתי

www.pirge.co.il

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..

תותים,שום,מלח,-שמנת מתוקה,-שמן קנולה,-פסטו,-סירופ,-מיץ לימון , שייטל, בשר, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני סלט תותים, מתכוני נענע

www.hashulchan.co.il

קציצות כרשה וגבינה במטבל עגבניות

תותים,שום,מלח,-שמנת מתוקה,-שמן קנולה,-פסטו,-סירופ,-מיץ לימון , טלה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, עגבניות, כרישה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני כרשה, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

קדרת שורשים צמחונית

תותים,שום,מלח,-שמנת מתוקה,-שמן קנולה,-פסטו,-סירופ,-מיץ לימון , ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, לוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שורשים, מתכוני צמחונית

www.xnet.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..