|
התעוררתי משינה עם התכנית הזו בטלוויזיה בערוץ האוכל
הניחוחות ממש הגיעו אלי לחדר.
חייבת להכין,לטעום ולשתף אתכם.
לא רשמתי את המתכון כי נראה על פניו שהוא קל מאד להכנה.
טיפ אישי ומתוק בסוף..
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, שריר בקר, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, ערמונים, סילאן תמרים, שמן, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, קמח, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, מיץ לימון, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח ים, גזר
food.nana10.co.il
|
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, ציר עוף, עוף, קישואים, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל כבש וירקות. מתבשל לאט אך שווה להמתין למנה המוגשת.
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, בשר כבש, גמבה, פלפל אדום, בצל אדום, ארטישוק ירושלמי, חומוס, כוסברה, לימון, שמן זית, קלי, מלח, זעתר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, סלרי אמריקאי, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, פול, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, כורכום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קליל עם הרבה ארומה וניחוחות של פנמה - ארץ מוצא אמי. אם מספיק פיקאנטי שיהיה מעניין אך מעודן מספיק כדי שגם אנשים כמוני יכלו להינות ממנו. מתאים לארוחת ליל שישי קיצי.
הפירוש המילולי הוא או..
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, כרעיים, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, אפונה, בירה, לאגר, מרק עוף, שמן זית, אורז, עלי דפנה, אורגנו, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הסבתות של פעם רצו לחסוך ולכן הוסיפו לתערובת הבסיסית הזאת לא מעט קמח ומים, כדי להגדיל את העיסה על חשבון החומוס. פלאפל אמיתי עם טעם עז של חומוס לא יסבול את זה. לפעמים מחליפים את אבקת הסודה לשת..
תותים,שום,פלפל שחור,כמון,-מנטה
, בשר, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, אבקת אפיה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
