|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ברוטב מתקתק, אוכל שילדים אוהבים במיוחד
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, עגבניות, אורז, פירורי לחם, ביצים, סוכר חום, דבש, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, מלח, אבקת מרק, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, כוסברה, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סופריטו של לחי עגל עם תפוחי אדמה ראטה. מתכון של בשר ותפוחי אדמה. מתכון של בשר עגל. לחי עגל עם תוספת תפוחי אדמה.
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, מרק עוף, פלפל שחור, פלפל אנגלי, קינמון, כורכום, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, שייטל, סינטה בקר, בשר, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר ארומטי בתוספת תפוח אדמה ערמוני וחמאתי באדיבות רפי כהן
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, מרק עוף, פלפל שחור, פלפל אנגלי, קינמון, כורכום, בהרט, כמון
www.mako.co.il
|
|
קוגל או קיגל המתכון המעודכן
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, בצל, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אטריות, ביצים, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפתיתים עם עוף וירקות. פעם אכלו את זה במקום אורז
תירס,מרק,-אבקת סוכר
, עוף, פרגיות, זיתים ירוקים, אספרגוס, בצל, פלפלים, ארטישוק, עגבניות שרי, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, פתיתים, אורז, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא