|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
תירס,פלפל חריף,פלפל,אפונה,אורז,-דבש
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, סלרי, שמן תירס, שום, גזר, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מנה קרה פשוטה ונהדרת, שיכולה להיות מנת פתיחה (אנטיפסטי), תוספת או מנה בפני עצמה. היא נפלאה בקיץ, אבל לא פחות טובה בשאר עונות השנה. היא מתמסרת בקלות לאילתורים ולמצאי בבית. אפשר להוסיף לה מיני..
תירס,פלפל חריף,פלפל,אפונה,אורז,-דבש
, נקניק, אפונה ירוקה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|