|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
תירס,פפריקה מתוקה,חלב,בצל,-אטריות ביצים
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, חומוס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
תירס,פפריקה מתוקה,חלב,בצל,-אטריות ביצים
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
תירס,פפריקה מתוקה,חלב,בצל,-אטריות ביצים
, חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
תירס,פפריקה מתוקה,חלב,בצל,-אטריות ביצים
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, שמן תירס, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קובה עיראקית מטוגנת ההבדל בין הקובה העיראקית למצרית
שבקובה העיראקית מעטה הבורגול מעורב בבשר טחון בעוד המצרית
עוטה מעטה בורגול בלבד
תירס,פפריקה מתוקה,חלב,בצל,-אטריות ביצים
, בשר בקר טחון, בשר בקר, בורגול, פיסטוקים, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, כמון, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|