|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
תירס,קמח,חזרת,בצל,בוטנים,-פטרוזיליה,-לבבות עוף,-כבד
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, מרטיני, סוכר, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
