מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
תירס,שוק טלה,קמח תירס,קמח,עוף,גבינה,-גביע לבן,-אבקת מרק
, כתף טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תירס, שוק טלה, קמח תירס, קמח, עוף, גבינה ללא גביע לבן, ללא אבקת מרק?
- הכל על מתכונים עם תירס, שוק טלה, קמח תירס, קמח, עוף, גבינה ללא גביע לבן, ללא אבקת מרק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|