|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
תירס,שמן זית,פטרוזיליה,פולנטה,-שום,-חזה עוף
, בשר, בצל, שומר, עגבניות, קמח תירס, זרעי אניס, זרעי כוסברה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול כדי ליהנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה. כל מילה כאן מיותרת.
תירס,שמן זית,פטרוזיליה,פולנטה,-שום,-חזה עוף
, צלעות כבש, פילה בקר, בשר, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, גרעין, מלח
www.2eat.co.il
|
תירס,שמן זית,פטרוזיליה,פולנטה,-שום,-חזה עוף
, פילה בקר, צלעות כבש, בשר, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, יין, סוכר, שמן, גרעין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
תירס,שמן זית,פטרוזיליה,פולנטה,-שום,-חזה עוף
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
תירס,שמן זית,פטרוזיליה,פולנטה,-שום,-חזה עוף
, חמאה, גבינת פטה, בולגרית, כוסברה, קמח תירס, רוטב טבסקו, פיסטוקים, מלח, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
תירס,שמן זית,פטרוזיליה,פולנטה,-שום,-חזה עוף
, גבינת פטה, חמאה, בולגרית, כוסברה, קמח, קמח תירס, רוטב טבסקו, פיסטוקים, עשבי תיבול, מלח, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מאכל בוקר קיצי ומרענן. הפולנטה, העשויה מקמח התירס, אהובה על סועדים ברחבי העולם. מלבד היותה טעימה, היא נותנת לאורחים להיות יצירתיים ולקשט את הקערה שלהם ככל העולה על רוחם.
תירס,שמן זית,פטרוזיליה,פולנטה,-שום,-חזה עוף
, גבינת פטה, בולגרית, חמאה, כוסברה, רוטב טבסקו, פיסטוקים, קמח תירס, בזיליקום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
