|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בצל, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שריר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, אפונה, בטטה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניקיה, בשר כבש, עוף, בקר, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, מיץ לימון, רום, אורז, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, כוסברה, בצל, רום, פירורי לחם, קמח תירס, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "como"
מגיש שלוש דרכים להכנת המנה העקרית הבשרית של ארוחת החג בפסח
תירס,שמן זית,שומר,בשר,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, כרישה, יין אדום יבש, חרדל, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
