|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, בשר, בצל, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם זה נראה כמו עוגה, מריח כמו עוגה, מכיל תירס ומגיע במנז'ט צבעוני, הילדים יאהבו אותו! מתוך גיליון 216, פברואר 2009
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, אבקת אפיה, קמח תירס, ביצים, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, בצל, פטריות, פלפל ירוק, זיתים שחורים, אננס, בצק פיצה, קמח תירס, פולנטה, קמח ללא גלוטן, בצק
www.rotev.co.il
|
|
את הקיש הזה המציא מיקי שמו במיוחד עבור ילדיו שלא הסכימו לאכול שום קיש אחר. אחרי הכל איזה ילד יכול לסרב לתירס וגזר גמדי? לגיוון ניתן להחליף את הגזר באפונה ירוקה
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, בטטה, ביצים, חומץ, סוכר, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיקי שמו מגלה לנו את המתכון לאחד הקישים הנמכרים במאפיה שלו. קיש מבצק פריך המכיל שמן זית להעשרה וגם חמאה לטעם ולפריכות. במילוי חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות עזים. לגיוון: מחליפים את העגבניו..
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, בטטה, ביצים, חומץ, סוכר, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, פסטרמה, נקניק, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פטריות, זיתים, בצל, בצק, שמרים, רוטב עגבניות, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
תירס,שמן זית,שמן,שומר,קמח,-יוגורט
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, כוסברה, בצל, רום, פירורי לחם, קמח תירס, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא