|
גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, שומר, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, פילו, וניל, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, חמאה מלוחה, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלמון, ריבה, קמח, קרם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, חמאה, קוקוס, שומר, יין, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, חמאה, קוקוס, שומר, יין, אבקת אפיה, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד לבן, ריבה, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אוזני המן בגרסה החלבית במילוי גבינה מתוקה מנוקדת בצימוקים ואבקת סוכר מעל
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, קורנפלור, ביצים, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מעולה לשבועות (ולשאר ימות השנה) שמכינים במהירות: שכבות של בצק פילו במילוי מפנק של גבינה וצימוקים
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, פירות יער, צימוקים, ברנדי, עוגיות אוראו, פודינג וניל, שוקולד לבן, אגוזים, פילו, ביצים
food.nana10.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מגלה צנצנת עוגיות שהתרוקנה. מה עושים? ממלאים אותה בחזרה ומכינים ריבועי בצק פריך מנוקדים בשקדים עם גרידת לימון שמוסיפה טעם הדרי
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, חמאה, שומר, מיץ לימון, שקדים, חלבון, חלמון, פיתה, קמח
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מרשים שנותן כבוד לפרי האדום - טארט מבצק פריך עם קרם וניל עשיר משמנת מתוקה וציפוי מענג של דובדבנים
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שעועית, דובדבן, משמשים, מאש, חלמון, שקדים, וניל, קמח, קרם, מרק, קורנפלור, סוכר, קרח
food.nana10.co.il
|
|
רושם מתוק - שטרודל פריך ומענג במילוי גבינה מתוקה ונגיעות של צימוקים, שמתכסה בשכבה דקיקה של אבקת סוכר. מומלץ להגיש עם גלידת או רוטב וניל
תמצית וניל,ליים,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לבנה, קליפת לימון, צימוקים, רום, גלידת וניל, פרורי לחם, בצק פילו, שמן צמחי, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סולת, קמח, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא