מתכונים עם תמצית וניל, קמח, סודה לשתיה, אבקת אפיה ללא ברנדי

אלפחורס

הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)

תמצית וניל,קמח,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-ברנדי , חמאה, קוקוס, שומר, ליים, יין, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, בצק

ראו גם: מתכוני אלפחורס

www.hashulchan.co.il

אלפחורס

הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!

תמצית וניל,קמח,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-ברנדי , חמאה, קוקוס, שומר, ליים, יין, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, בצק

ראו גם: מתכוני אלפחורס

www.hashulchan.co.il

מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.

תמצית וניל,קמח,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-ברנדי , חמאה, תפוחים, לימון, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, קינמון

ראו גם: מתכוני בבקה, מתכוני תפוחים ואגוזים, מתכוני קינמון

www.hashulchan.co.il

גופרה בלגית עם תותים, קצפת ורוטב שוקולד

קינוח מושלם של וופל בלגי נימוח ותוספות מתוקות באדיבות מסעדת גוצ'ה

תמצית וניל,קמח,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-ברנדי , שמנת מתוקה, ריוויון, חמאה, תותים, פירות יער, פטל אדום, וופלים, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, גלידת וניל, ביצים, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני גופרה, מתכוני בלגית, מתכוני תותים

www.mako.co.il

וופל גופרה בלגית

תמצית וניל,קמח,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-ברנדי , ריוויון, חמאה, חלבון, ביצים, מלח, פלפל אנגלי, קינמון

ראו גם: מתכוני ופל, מתכוני גופרה, מתכוני בלגית

www.cookshare.co.il

טרייפל גבינה, ג’לי פטל וקרם לימון

לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..