|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,קרם,קינמון,מיץ לימון,אלכוהול
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, מקל וניל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום
תמצית וניל,קרם,קינמון,מיץ לימון,אלכוהול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, אגסים, יין אדום, ברנדי, פודינג וניל, אגוזי לוז, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תמצית וניל,קרם,קינמון,מיץ לימון,אלכוהול
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, נענע
food.nana10.co.il
|
|
שטרודל הונגרי במלוי תפו"ע, מתובל וטעים. מעשה אומנות של שף קונדיטור
אבי סוסרסקי (קונדיטוריה "ניחוחות", קרית מוצקין)
תמצית וניל,קרם,קינמון,מיץ לימון,אלכוהול
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, צימוקים, רום, בצק, קמח, חלמון, חומץ, סוכר, לחם לבן, וניל, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
