|
בין שתיים או שלוש שכבות של גלידה מתחבאות חומיות (בראוניס) דקיקות.
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, שמנת, חמאה, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
|
נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר חום, ביצים, קקאו, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זה לא ממש מתכון, יותר הצעת הגשה ופתרון מהיר לקינוח.
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, גלידה, וניל
www.ynet.co.il
|
|
נחמה קטנה ומתוקה ליד הקפה.
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה סופר-שוקולדית עם לא פחות מחצי קילו שוקולד, שמנת וחמאה, ומרקם שבין פאדג' למוס, וללא קמח. ציפוי השוקולד הופך את העוגה לאקסטזה של שוקולד מרוכז.
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה במרקם פאדג' קליל. הניגוד בין השוקולד הכהה בטעם חזק, לבין האגסים הבהירים והעסיסיים שמרככים מעט את טעמו, הופך אותה למרשימה (וטעימה) מאוד
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, חמאה, אגסים, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
|
משתמשים בגלידה מאיכות טובה. לגלידות יש מרקמים שונים בגלל אחוזי השומן והאוויר, המשתנים מיצרן ליצרן. כשהגלידה מתרככת, היא תופסת פחות מקום מגלידה קפואה, ולכן 3.5 ליטרים גלידה נכנסים בקלות לקערה..
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, עדשים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, סוכריות, גלידה, וניל
www.ynet.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, חמאה, לפת, שוקולד מריר, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, חמאה, צימוקים, שוקולד מריר, קמח תופח, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,-שמרים,-משמשים,-אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תותים, ביצים, סוכר, קמח, שוקולד לבן, מלח
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא