|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, שוקולד מריר, סוכריות, חלבון, שמן, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, טלה, חמאה, חלב, משמשים, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה שמרים מפנק במילוי גבינות מתקתק - במיוחד לשבועות
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, בצק, קמח, סוכר, חלמון
www.mako.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, סירופ, סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, סירופ, סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
עוגת גבינה עם ניחוח משכר
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, גבינת ריקוטה, בצק, חלמון, קמח, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגה אוורירית וחגיגית במילוי גבינה מתקתק באדיבות בארי סייג, לחם טאטי
תמצית וניל,שמרים,לימון,ביצים,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, גבינת ריקוטה, חלמון, קמח, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא